合香是中国的一项传统技艺,在现代社会,传统的手工合香师已经非常少了,因为手工合香的产量有限,多数人都依赖工业机器来代替手工的制作,虽然机器可以提高香品的产量,但是想要制作出一款属于佳品的香来并不是机器可以代替的,所以今天我们就来简单的讲讲传统手工和香的技艺。
线香
先来说说香药的选材,选材至关重要,选材可以影响到最后成品的品质好坏,可谓是一方水土养一方人,香药也是一样的,同一种香药材在不同的产地会有不同的效果,毕竟每个产地的水土都是不一样的,就像人们说的地地道道的地方特色,同样的道理。甚至有些香品中的香药还要遵守采摘的时辰,采摘的时间早了,药性还没达到,采摘的时间晚了,药性就会有流失,所以在传统合香中有些药材的采摘时辰也是要严格的遵守。
香药粉
传统合香所需要的工具主要有切割香药的铡刀,研磨用的石臼,粘合用的木粘粉与蜂蜜,还有最常见的炮制香药的铁锅等工具。石臼的用处主要是将香药研磨成粉,但是有些香药研磨的药粉并不是都是一样的粗细,香药粉的粗细可以直接影响到香药最终味道。
香饼
香药的炮制与一般中药炮制的方法类似,不外乎蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等手法。
香丸
炮制完香药后经过君、臣、佐、辅进行配伍,并不是随随便便的将几种药材兑在一起,需要掌握合香的时辰,根据中医天人合一的理论,制药也要顺应天时。在中国中医看来,香的阳气旺盛,所以制香时还要考虑自身的特性,有些需要在子时合香,可以扶香之正气,说起来很玄妙,也很难找到科学依据,但是这就是中国传统制香技艺的传承。
香药
最终需要将和好的香经过窖藏,使香药之间更好的相互融合、作用,这样才可以让最后的香品升华,而成为香之上品。
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